De zuivelmarkten sputteren
Geen goed nieuws voor onze melkveehouders. Er is een ommekeer op de zuivelmarkten gaande. De steeds hogere melkaanvoer in combinatie met de handelsoorlogen, doen de zuivelmarkten sputteren.
De zuivelgrondstofprijzen daalden licht ( -0,8%) op de Global Dairy Trade (GDT)-zuivelveiling van 16 september, waarbij vooral de vetrijke producten het meest daalden. Boter behaalt in Nieuw-Zeeland nu nog een prijs van 5.858 euro/ton, mageremelkpoeder (SMP, skimmed milk powder) 2.222 euro en vollemelkpoeder (WMP, whole milk powder) 3.221 euro.
Klappen op de Europese markt
In Europa krijgen de zuivelprijzen grotere klappen te verwerken (zie ook de Milcobel-prijs van september). Dat de Europese zuivelgrondstofprijzen een tijd lang nog een stuk duurder waren dan de globale zuivelprijzen, zit daar zeker voor iets tussen (lees ook hier).
Op 17 september kreeg de Europese boterprijs een klap van -10,4% te verwerken. Hij zakte naar een prijs van 5.698 euro/ton. Het is zeer uitzonderlijk, maar de Europese boter zou nu iets goedkoper zijn dan de Nieuw-Zeelandse. Dat de Amerikaanse boter ook een stevige prijstik naar beneden heeft gehad naar nog maar 4.000 euro, weegt blijkbaar ook op onze Europese prijs.
SMP zakte in Europa op 17 september met -2,4% naar nog 2.257 euro/ton en ook WMP moest 3,8% prijs toegeven in Europa en daalde zo naar 3.960 euro.
Weipoeder en kaas ook in dalende lijn
Het weipoeder kon de voorgaande weken nog wat stand houden, maar deze prijs gaat deze week ook 3% lager naar 887 euro/ton.
Er werden in Europa ook klappen uitgedeeld bij de kaasprijzen. Cheddar ging zo 4,5% lager naar 3.979 euro/ton, gouda doet -3,9% naar nog 3.560 euro en mozzarella krijgt de grootste klap te verwerken met 5,1% prijsdaling naar nog 3.432 euro. De toenemende melkaanvoer op wereldschaal en de wereldwijde handelsoorlog doen de zuivelmarkten sputteren.
