Startpagina Economie

Er wordt wereldwijd stevig gemolken

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons opnieuw de financiële situatie in de wereld en de evoluties op de internationale zuivelmarkten.

Leestijd : 4 min

De handelsoorlog lijkt even naar de achtergrond verdreven door de ‘Nobelprijs voor de Vrede’ -ambities van de Amerikaanse president Trump, waarbij hij in Gaza alvast wat resultaat lijkt te boeken.

Handelsakkoord doorgeschoven

De Amerikaanse president liet weten omwille van de drukte pas binnen een viertal weken terug samen te komen met de Chinese president om mogelijk een handelsakkoord te sluiten. “In de Amerikaanse landbouwsector wordt met spanning uitgekeken naar deze bijeenkomst”, weet Raf Beyers ons te zeggen. Hij zag wel dat de Europese Centrale Bank (ECB) in september haar beleidsrente handhaafde. “De ECB-bankiers vinden de situatie heel moeilijk te voorspellen. Men wil de effecten van de invoerheffingen, van de geopolitieke spanningen en van de aanhoudende onzekerheden afwachten om verdere rentestappen te ondernemen.”

Verder stelt Raf Beyers vast dat de shut down van de Amerikaanse overheid sinds 1 oktober de markten voorlopig weinig lijkt te verontrusten. “Er verschijnen door deze shut down ook geen nieuwe macro-economische cijfers, waardoor de markten zich daarover al geen zorgen hoeven te maken. De beleggers blijven wel veilige havens zoeken, want de goudprijs blijft maar stijgen naar een intussen historisch niveau.

De dollar wordt intussen toch sterker tegenover de euro. Dit heeft echter vooral te maken met het verzwakken van de euro door begrotings- en politieke zorgen in Frankrijk en ook met de industriële productie, die met -4,3% daalde in Duitsland over augustus. De handelsoorlog weegt op de Europese export richting de Verenigde Staten. De index van de Global Dairy Trade (GDT)-zuivelveiling daalde voor de vierde veiling op rij, deze keer met 1,6% .

Stevig gemolken

De Belgische melkaanvoer voor augustus kende voor het eerst sinds begin 2024 groei op jaarbasis, met een melkaanvoer die met 3,6% steeg ten opzichte van vorig jaar, analyseerde Raf Beyers. “Dat dit een kentering is, zien we in de cumulatieve Belgische melkproductie voor 2025, die nog altijd een daling laat zien van 3,2% ten opzichte van de eerste 8 maanden van vorig jaar.

Omdat er nog altijd stevig gevoederd wordt, zien we ook een stijging van 4,2% in milk solids over augustus in België”, bemerkt Beyers. “Het is toch opvallend dat over augustus ook Nederland plots terug aanknoopt met groei in melkproductie van 4,8%. In de VS blijft men heel stevig melken, met correctie van de melkaanvoer over juli naar +4,2%. De Amerikaanse melkveestapel staat op het hoogste punt in 31 jaar, wat over augustus daar +4,8% meer milk solids geeft.”

Ook in Nieuw-Zeeland zijn er 2,5% meer milk solids over augustus. Zo komt wereldwijd de melkaanvoer van de belangrijkste exportregio’s over augustus op +3,63% meer melk en de belangrijkste importlanden hebben samen +2,31% meer. “Er wordt wereldwijd dus stevig gemolken”, luidt de conclusie van Beyers. “Dat er in onze contreien ook voldoende melkgrondstof is, blijkt uit de spotmelkprijs, die de vorige weken even doorzakte onder de 30 cent, maar wel terug richting 33 cent trok.”

Boterprijs daalde

De Europese boterprijs kende sinds de laatste notering van augustus een prijsdaling van -21% naar een boterprijs van 5.533 euro/ton begin oktober. De boterprijs in Europa fluctueerde sinds begin dit jaar tussen de 7.200 en 7.600 euro, wat aantoont dat dit een plotse stevige prijsdaling is.

Raf Beyers verklaart dat dit een combinatie is van meer boterproductie in Europa, die sinds oktober 2024 duidelijk aan de gang is, en de boterimport, die met duizelingwekkende percentages toenam. “Zo kwam er over juli maar liefst 814% meer boter van buiten Europa binnen. Dat de Amerikaanse boterexport terwijl ook met +207,9% steeg, maakt het plaatje duidelijk. De Amerikaanse boterprijs is dan ook laag, met nog maar 3.354 euro/ton. Dat is de laagste boterprijs in de VS sinds november 2021.”

Op de GDT-zuivelveiling gaat de boterprijs nu al 10 veilingen op rij, sinds einde mei, omlaag. Begin deze maand moest boter op de GDT -3% naar beneden naar nog een prijs van 5.747 euro, wat iets hoger is dan de Europese boterprijs momenteel. “De Europese boterprijzen lijken nu wel te stabiliseren, want zowel de Nederlandse prijs , 5.440 euro, als de Duitse, 5.700 euro, bleef eerder deze maand gelijk. Alleen de Franse boterprijs deed nog een stevige correctie van -4,5% naar nu 5.460 euro.”

Ook de poederprijs zakt

De prijs van mageremelkpoeder in Europa kende sinds eind augustus ook een daling van bijna -9%, naar nu een prijs van nog maar 2.159 euro/ton. Raf Beyers herinnert ons eraan dat we al terug naar september 2020, midden in de coronacrisis, moeten voor zo’n lage SMP (skimmed milk powder) magermelkpoederprijs in Europa. Ook op de GDT , 2.226 euro, en in de Verenigde Staten, 2.204 euro, zit de poederprijs op gelijkaardig laag niveau. “De Europese SMP-export stijgt wel een beetje sinds begin dit jaar, maar daarvoor moeten de prijzen spijtig genoeg laag blijven.”

Zorgelijk en teleurstellend voor de Nieuw-Zeelandse melkprijs is de -2,3% daling van de prijs van vollemelkpoeder (WMP) op de GDT, vindt Raf Beyers. “WMP is in Nieuw-Zeeland nu 3.165 euro/ton waard. In Europa is de WMP-prijs 3.700 euro.

Kaasprijzen delen ook in klappen

Ook de Europese kaasprijzen delen in de klappen die de zuivelmarkt sinds eind augustus krijgt. Cheddar ging sindsdien -15% lager, terwijl Gouda en mozzarella maar liefst -21% lager gingen op een dikke maand. De cheddarprijs doet nu 3.730 euro/ton en Gouda en mozzarella zijn bijna even goedkoop, met 3.100 euro/ton. De Europese zuivelgrondstofprijzen zitten nu gemiddeld rond het niveau van einde 2023, terwijl de GDT-index eerder op het niveau zit van eind 2024.”

Tim Decoster

Lees ook in Economie

Meer artikelen bekijken

Vind uw droomjob in de land- en tuinbouw

Steen pluimveebedrijf

Diksmuide, West-Vlaanderen, België

Solliciteer nu

CBgroep bv

Staden, West-Vlaanderen, België

Solliciteer nu

Stad Kortrijk

Kortrijk, West-Vlaanderen, België

Solliciteer nu

Vind de medewerker die echt bij u past.

Plaats een vacature
Bekijk alle vacatures