Aardappelen zijn al vroeg kiemlustig

Concreet wordt in 16 Vlaamse bewaarloodsen met het ras Fontane de kwaliteit van de aardappelen opgevolgd. Op één na werd voor alle aardappelpartijen tijdens de veldfase maleïnehydrazide toegepast. Hoewel de behandelingen succesvol waren, wordt het effect hiervan op de kieming in de bewaring nu niet gezien. Als reden hiervoor wordt aangehaald: meer groeidagen, stress op veld, hoge temperaturen, droogte.

Medewerkers van Viaverda/Inagro zagen nog maar eens bevestigd dat de bewaartemperatuur een invloed heeft op de kieming. Door later te rooien bij...