Edito: Onze appels hebben geen giftig verhaal nodig
Recent stuurde Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) een eenzijdig, ongenuanceerd bericht de wereld in over het feit dat appels residu’s van verschillende soorten pesticiden bevatten. Dat verhaal werd helaas weeral klakkeloos en gretig overgenomen door de algemene media.
Een dergelijk verhaal kan beangstigend bij de consument overkomen, toch hoeft die zijn – bij voorkeur Belgische – appel hiervoor niet te laten. Dat er resten van gewasbeschermingsmiddelen worden teruggevonden, is niet onlogisch en ook niet verbazend. Daarom hanteert de wetgever maximale residulimieten. Deze liggen trouwens vele malen lager dan wat schadelijk is, omdat er een veiligheidsmarge is ingecalculeerd.
Heeft de consument vertrouwen in de wetenschap, dan aanvaardt hij dat er residu’s van gewasbeschermingsmiddelen worden teruggevonden op...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
