Franse supermarkten verwachten kleinere groenten en fruit door de hitte
Consumenten mogen zich verwachten aan groenten en fruit van een kleiner formaat, als gevolg van de droogte en de hitte. Dat zeggen 2 Franse supermarkten.
In de krant Le Parisien zegt Dominique Schelcher, de CEO van supermarktgroep Coopérative U, dat het fruit en de groenten die worden aangeleverd een pak kleiner zijn en gemiddeld 13% duurder. Zo zullen bijvoorbeeld aardappelen een pak kleiner zijn.
De supermarktgroep heeft daarom de eisen die aan de telers worden gesteld versoepeld. Ook kleinere formaten en ‘lelijke’ groenten en fruit worden aanvaard, die vroeger zouden zijn weggegooid.
Begrip en solidariteit gevraagd
De topman roept consumenten op tot begrip en solidariteit. “De producten zien er misschien minder mooi uit dan gewoonlijk. Maar koop ze toch maar, je steunt er de Franse landbouwers mee”, aldus de CEO. Schelcher heeft het over “een wereld van schaarste, met niet altijd hoeveelheden van alles”.
Ook de CEO van supermarktketen Carrefour sprak op de zender RTL over ‘kleine en lelijke’ groenten en fruit waaraan we zullen moeten wennen.
