Minder aardappelen en suikerbieten, meer granen en runderen

De oppervlakte cultuurgrond in België bleef in 2026 vrijwel stabiel ten opzichte van 2025.

Na drie opeenvolgende jaren van groei daalde de totale aardappeloppervlakte in 2026 met 17,4% tot 88.904 ha. Zowel de vroege aardappelen (-46,8%), pootaardappelen (-19,2%) als bewaaraardappelen (-14,9%) gingen achteruit. Vooral in Vlaanderen is de daling uitgesproken (-21,6%). Na de zeer grote oogst van 2025 kampte de aardappelsector met een overaanbod en uitzonderlijk lage prijzen, waardoor veel telers hun areaal voor 2026 hebben verminderd.

Suikerbieten weer onder druk

Ook de oppervlakte suikerbieten nam sterk af (-17,6% ten opzichte van 2025) op vraag van de verwerkende industrie. De daling sluit aan bij de moeilijke marktomstandigheden in de Europese suikersector. Op deze manier hoopt men de prijs te stabiliseren.

Meer granen, vlas en koolzaad

De totale oppervlakte granen voor de korrel steeg met 3,7%. Vooral spelt (+36,7%), wintergerst (+18%), korrelmaïs (+11,9%), en triticale (+4,6%) namen toe. Wintertarwe bleef nagenoeg stabiel (-1,2%). De stijging van wintergranen is te danken aan de ideale zaaiomstandigheden in de herfst.

Bij de zomergranen zien we een verschuiving naar andere teelten omdat de opbrengst minder groot is dan die voor wintergranen. Tarwe heeft dan weer te kampen met lage prijzen.

Bij de industriële gewassen vallen vooral de sterke uitbreidingen van koolzaad (+36,6%) en vlas (+20,2%) op. Koolzaad herstelt daarmee van de forse terugval van de voorbije jaren. Ook de oppervlakte droog geoogste peulvruchten nam toe (+21%), wat aansluit bij de groeiende belangstelling voor eiwitgewassen binnen een duurzamere landbouw.

Meer tijdelijk grasland

Binnen de voedergewassen steeg vooral de oppervlakte tijdelijke weiden (+5,9%). Onder tijdelijke weiden zit naast tijdelijk grasland ook grasklaver en graskruiden. Die passen ook binnen een duurzamere landbouw.

De oppervlakte voedermaïs bleef vrijwel stabiel (-0,3%). Hierdoor nam de totale oppervlakte voedergewassen met 1,7% toe.

Rundveestapel groeit opnieuw

Op 15 mei 2026 telde België 2,14 miljoen runderen, een stijging van 1,2% tegenover mei 2025. Na een sterke daling in mei 2025 lijkt de rundveestapel zich dus licht te herstellen. De groei komt voornamelijk van het aantal dieren jonger dan 1 jaar (+11,9%). Ook het aantal zoogkoeien (+2,1%) en melkkoeien (+1,9%) nam toe.

Varkensstapel blijft krimpen

Het aantal varkens daalde in 2026 met 2,8% tot 5,1 miljoen dieren. De afname is zichtbaar in vrijwel alle categorieën. Het aantal vleesvarkens daalde met 3% en het aantal fokvarkens met 1,8%. Opvallend is wel de stijging van het aantal voor de eerste maal gedekte zeugen (+4,7%), wat mogelijk wijst op een voorzichtig herstel van het reproductiepotentieel binnen de sector.

Statbel