Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn
Een hoofdgerecht voor vier personen. Zoals je vorige maand in de week van het konijn kon ontdekken, kan je met de sympathieke langoor alle kanten op in de keuken. Geen konijn met pruimen hier, maar met heerlijke pastinaak.
Wat heb je nodig?
-1 konijn in stukken versneden
-4 tomaten, gepeld, de zaadlijsten verwijderd en in grove stukken gesneden
-2 uien, fijngesneden
-2 wortels, in fijne schijfjes gesneden
-150 g fijne boontjes...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
Aanmelden
