Startpagina Voor ons gezin

Mechelse koekoek met verse kruidenboter en gepofte aardappel

Hoofdgerecht voor vier personen. Deze klassieker maak je klaar op 80 minuten. De verse kruidenboter smaakt heerlijk bij de gepofte aardappel.

Wat heb je nodig?

1 Mechelse koekoek

30 g verse koriander

30 g verse basilicumblaadjes

30 g verse platte peterselie

50 g geraspte Parmezaan

2 el olijfolie

peper en zout

4 grote bloemige aardappelen...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Voor ons gezin

Wil jij schitteren op de Boer(inn)enkalender 2026?

Actueel Boeren op een Kruispunt (BoeK) brengt ook volgend jaar zowel een boeren- als een boerinnenkalender uit. De organisatie zoekt nog enkele trotse boer(inn)en die de kalender van 2026 willen sieren. Waag je kans! Aanmelden kan tot 30 april.
Meer artikelen bekijken