Wel of geen mageremelkpoeder

Vanuit Aveve/Dumoulin probeerde Jean-François Lericq de aanwezige boeren wegwijs te maken in de samenstelling van melkpoeders. Veehouders die eigen koemelk gebruiken, krijgen volgens Lericq toch te maken met heel wat nadelen: het hoge vetgehalte kan diarree veroorzaken, er is mogelijk besmetting via de melk van para-tbc en IBR en een extra melkkoe kost geld. Vanzelfsprekend is antibioticamelk of melk met een hoog celgetal helemaal niet aan te raden.

Melkpoeder dus, maar meer dan dat alleen. Structuur voor de kalveren zorgt voor het pensvolume, maar...