Verschillende chipsrassen beproefd in 2018

In 2018 werden op negen locaties in Vlaanderen rassenproeven aangelegd in het kader van het Programma Landbouwcentrum Aardappelen. Op twee locaties werden proeven aangelegd met vier nieuwe chipsrassen. Op één plaats werden proeven geplant met enkele gekende chipsrassen.

Zowel de chipskleur, smaak als uitzicht werden bij alle rassen gescoord. De bakkleur moet nog beter zijn dan die van frietrassen.

D e eisen die gesteld worden aan chipsaardappelen zijn streng. De ronde knollen dienen zo veel mogelijk van de sortering 35/70 mm te zijn. Het onderwatergewicht moet minstens 400 g/5kg bedragen en de bakkleur moet nog beter zijn dan die van frietrassen. Alle rassen werden op 33-...

Dit artikel is alleen voor abonnees

Al abonnee of geregistreerd?

U ontvangt reeds de krant ?

Meest recent

16:31

Bieten

Bereid de onkruidbestrijding in bieten voor

15:03

Recht

Nieuwe handhavingsregels in het omgevingsrecht: Wat moet de landbouwer weten?

13:33

Akkerbouw

Distributeursvereniging gewasbeschermingsmiddelen Phytodis wordt Plant Protect

12:02

Actueel

Lode Ceyssens: Grachtenkaart van VMM is kladwerk

10:34

Actueel

Ook Nederland wil Renure zo snel mogelijk toepassen

Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Aardappelen

Een actie steunen proefde nog nooit zo lekker! Koop dus zeker enkele kilo’s aardappelen bij een deelnemende teler.

Edito: Geef er een patat op tijdens de ‘Week van onze Aardappelen’

Edito 9 April 2026

Momenteel liggen er nog tonnen onverkochte aardappelen in loodsen. Zonde! Hopelijk zorgen enkele sectorcampagnes ervoor dat ze wel nog bij menig consument op hun bord terechtkomen.

De prijs voor bewaaraardappelen zakt naar 0 euro voor een ton.

Prijs aardappelen zakt naar 0 euro

Aardappelen 8 April 2026

Met de actie wil de aardappelsector iets doen aan het overschot aardappelen in de bewaarloodsen.

'Week van onze Aardappelen' moet Belgische overschotten doen slinken

Aardappelen 3 April 2026

Sinds de oogst is er nauwelijks afzet geweest van ‘vrije’ aardappelen.

Waarheen met vrije aardappelen?

Aardappelen 25 Maart 2026

Na hun tijdelijke werkloosheid van 11 tot 23 maart zijn de ruim 300 arbeiders van Clarebout Potatoes intussen weer aan de slag.

Aardappelverwerker Clarebout start productie in Nieuwkerke weer op

Bedrijfsnieuws 24 Maart 2026

Aardappelen geteeld uit hybride aardappelzaad direct in het veld gezaaid.

Hybride aardappelzaad op termijn alternatief voor pootgoed?

Aardappelen 20 Maart 2026

Meer artikelen bekijken