Edito: beter leiden dan volgen
VLOG, weidegang en andere initiatieven voor alternatieve melkstromen, bieden melkerijen de kans om zich te onderscheiden. Wie te lang wacht, loopt achter de feiten aan.
Milcobel maakte onlangs bekend te kiezen voor melkdeelstromen. Als eerste worden de pijlen gericht op VLOG-kazen voor de Duitse markt, die onder meer geproduceerd zijn met ggo-vrij voeder. Het is een stap waar de coöperatie lang niets voor voelde. De gemaakte meerkosten worden niet of niet voldoende uit de markt gehaald, zo werd gevreesd.
De opkomst van VLOG is alvast verbazend. VLOG ontstond nadat de EU het toestond om op etiketten weer te geven of een product wel of niet genetisch gemodificeerde...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
