Aardappel blijft maaltijdbegeleider bij uitstek, maar thuisverbruik daalt
Het thuisverbruik van maaltijdbegeleiders zakte in 2018. Van alle maaltijdbegeleiders komt de aardappel nog steeds het vaakst op tafel in de Belgische keuken. De ‘nieuwe’ maaltijdbegeleiders zoals couscous, bulgur en quinoa stegen, maar spelen nauwelijks een rol van betekenis in het geheel.
Het gebruik en de toepassing van aardappelen en eventuele alternatieven werden gemeten . De resultaten volgen uit onderzoek door VLAM / GfK Belgium die de aankopen van 5.000 Belgische gezinnen voor thuisverbruik opvolgt, uit online onderzoek dat iVox in opdracht van VLAM uitvoerde en uit de Marktmaker, de online research community van VLAM in samenwerking met InSites Consulting.
Gemiddelde Belg kocht 21,7 kg verse aardappelen en besteedde hieraan 21,5 euro
Met een...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
