Project ‘Boer Bricoleur’ brengt l’Atelier Paysan naar België
De Belgische bioboer Klaas Ysebaert uit Avelgem sleutelt al sinds 2016 aan het ideale elektrische wiedbed, samen met drie andere telers uit Noord-Frankrijk. Het wiedbed fungeert tevens als werktuigdrager. De vier doopten hun creatie de ‘chtit-bine’, en stelden de plannen gratis ter beschikking via het Noord-Franse machinebouwcollectief ‘Atelier Paysan’. Zo kan iedereen de machine nabouwen, aanpassen en zelfs verbeteren.
Waarom ging Klaas Ysebaert uit Avelgem zelf aan de slag om een machine te maken? Hij kon toch gewoon een elektrisch wiedbed kopen? “Mijn eigen ervaring is dat als iets bestaat, het dikwijls voordeliger is om het te bestellen bij een machinebouwer”, begint hij voorzichtig. “Maar de combinatie van een wiedbed en een schoffelwerktuidrager, dat bestond nog niet.”
Klaas gaf enige tijd terug samen met instructeurs van het Noord-...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Korte KetenRik Calus en Tine Van Hecke staan na 4 jaar klaar om hun Smaakboerderij in Gottem (Deinze) op te schalen. Het vlees van kippen, eenden, konijnen en lammeren wordt uitsluitend in de korte keten verkocht en ze kunnen de vraag niet volgen. Om hun boerderij te kunnen opschalen, moeten nog een paar hindernissen genomen worden.