Startpagina Economie

Voedselprijsindex op hoogste peil in vijf jaar

De voedselprijzen zijn wereldwijd voor de derde maand op rij gestegen. Dat blijkt donderdag uit het jongste rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). De voedselprijsindex bereikte vorige maand het hoogste peil in vijf jaar.

Leestijd : 1 min

In december kwam de korf van algemeen verhandelde levensmiddelen uit op 181,7 punten, 2,5 procent meer dan in november en het hoogste niveau sinds december 2014. De toename werd vooral gedragen door de stijging van de prijzen van plantaardige olie, die met 9,4 procent aandikten in vergelijking met november. De stijging wordt onder meer gedreven door de toegenomen vraag naar biobrandstoffen.

Daarnaast namen ook de prijzen van suiker (+4,8 procent op maandbasis), zuivel (+3,3 procent) en granen (+1,4 procent) toe.

De vleesprijzen bleven stabiel tegenover november. De subkorf van vlees steeg in vergelijking met december 2018 wel met 18 procent. Die forse toename is onder meer toe te schrijven aan de enorme vraag voor varkensvlees uit China, waar de Afrikaanse varkenspest leidt tot massale slachtingen.

De algemene voedselprijsindex kwam voor het volledige jaar 2019 uit op gemiddeld 171,5 punten. "Dat is zowat 1,8 procent hoger dan 2018, maar nog steeds 25 procent onder de piek van 2011", aldus de FAO.

Lees ook in Economie

Michael Gore: “Als het zo doorgaat, glijden we opnieuw af naar een crisis in de vleesveesector”

Vleesvee Het aantal runderslachtingen staat op een historisch laag niveau. We produceren vandaag de dag minder rundvlees dan in 1970 en als je het aan Michael Gore, afgevaardigd bestuurder van de nationale beroepsvereniging voor slachthuizen, uitsnijderijen en groothandels (Febev), vraagt is de bodem nog niet in zicht. “We kunnen deze neerwaartse trend alleen stoppen bij de basis: de boer, alsook de tussenschakels in de vleesproductieketen, moeten een eerlijke prijs ontvangen voor hun product. Dat is de impuls die we nodig hebben om de hele keten draaiende te houden.”
Meer artikelen bekijken