Vrijdag 24 januari verwachtte het Koeweidehof te Merchtem hoog bezoek. Minister van Landbouw Hilde Crevits kwam er langs voor een rondleiding op het bedrijf. Eigenaars Bart Vanderstraeten en Marijke d’Hertefelt leidden haar eerst langs het melkvee en de melkrobots. Een investering waarvan de minister van opkeek. Daarnaast heeft het bedrijf nog 70 stuks vleesvee.

Daarna kon een bezoek aan de pocketvergister niet uitblijven. Hierin word en de gassen van mest van de koeien gebruikt om een gasmotor aan...