Meer gevogelte, maar helft geconsumeerd vlees in België is afkomstig van varkens
StatBel, het Belgische statistiekbureau, heeft een nieuwe bevoorradingsbalans opgesteld. Daaruit blijkt dat in 2019 de Belg meer gevogelte at, en iets minder rund- en varkensvlees. Toch blijft ruim de helft van wat de Belg aan geconsumeerd vlees eet afkomstig van varkens.
De totale nettoproductie is in 2019 met bijna 4 % gedaald, en is de laagste sinds 2010. Deze daling van de nettoproductie heeft betrekking op de meeste diersoorten: voor runderen -4,9 %, voor varkens - 3,2 %, voor schapen/geiten -3,1 %, voor paarden -7,4 % en voor pluimvee -4,6 %. Deze daling van de nettoproductie wordt gecompenseerd door een daling van de export.
De export van vlees is in 2019 gedaald ten opzichte van 2018 voor alle diersoorten (-6,7 % in totaal). Het zichtbare vleesverbruik per...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
