Hans en Sofie zetten in op genetica voor meer en betere melk van hun koeien

Hans (42) nam het bedrijf over van zijn ouders en is de derde generatie in het bedrijf. Zijn ouders werken nog mee in het melkveebedrijf. Ook Hans’ vrouw Sofie (37) vertegenwoordigt de derde generatie landbouwers in haar familie. Dat hun melkveebedrijf er ondanks die lange traditie zo modern uitziet, heeft een goede reden.

“Toen ik in 2009 in het bedrijf stapte, drongen zich een paar vragen op. Er was een nieuwe vergunning nodig en het bedrijf van mijn ouders zat met 135 melkkoeien midden in het dorp. Dat is geen ideale situatie. Bovendien wou ik de...