Opstarten met dubbelziektevrije geiten is het belangrijkst, volgens Jonas
Zijn ouders hebben een melk- en vleesveebedrijf, maar Jonas Van Zele uit Assenede was altijd al meer geïnteresseerd in geiten. Wat als kind begon met het houden van een paar dwerggeiten, groeide uit tot de opstart van een eigen melkgeitenbedrijf. “Ik hou van die dieren, en per liter levert een geit nu veel meer op dan een koe. Daar moet ik van profiteren.”
De toekomstige geitenstal is nu nog grotendeels een bouwwerf. Naast zijn fulltime job als leerkracht op een landbouwschool, is Jonas druk bezig met de verbouwingen van een oude stal op de boerderij van zijn ouders. “Die stal stond al enkele jaren leeg. Om mijn eigen bedrijf te kunnen starten, huur ik die nu. Op die manier betaal ik alles geleidelijk aan af aan mijn ouders.”
Diploma achter de hand...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
