Startpagina Archief

Selder: lekker van kop tot teen

Begin juni draait de moestuin op volle toeren. Een echte aanrader is selder in al zijn verscheidenheid. Sommige soorten kan je nu nog zaaien, voor andere soorten is het hoogtijd om de jonge plantjes uit te planten in de volle grond.

Wie nog een plaatsje over heeft in de moestuin en in het najaar wil genieten van selder moet nu echt wel aan de slag. Alhoewel, de ene selder is de andere niet. Zo kan men snijselder nog tot eind deze maand gewoon buiten ter plaatse uitzaaien, de voorgezaaide plantjes van knolselder daarentegen moeten dringend de grond in, wil men nog vóór de eerste vorst een dikke knol oogsten. Niet alleen het tijdstip van de teelt, ook het deel van de plant dat geschikt is voor consumptie varieert naargelang de soort selder.

...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Voir plus d'articles
Meest gelezen