Er is wel verbetering zichtbaar. Door de recente verzwakking van de Amerikaanse dollar en zorgen over de weersomstandigheden in bepaalde gebieden, is de FAO-prijsindex voor alle granen samen in januari toch 2,5% gestegen ten opzichte van een jaar eerder.
Tarwemarkt
Dinsdag sloot het tarwecontract op de termijnmarkt in Parijs voor levering in december af op ruim €172 per ton. Een jaar eerder werd nog €182 betaald. Volgens de Nederlandse graanmarktanalist Fred Klein is op de tarwemarkt sprake van een kleine opleving, vooral door berichten vanuit de VS dat de wintertarwe er slecht bij staat. Het gewas werd eerst aangetast door vorst en nu door een vochttekort. In Canada en Mexico spelen soortgelijke problemen.
Koersen lijken niet stabiel te blijven stijgen, aldus Klein, mede omdat institutionele beleggers hun winst pakken. Maar ook omdat Rusland geholpen door de zwakke roebel zeer goedkoop blijft aanbieden. De Russische export verloopt dan ook vlotjes. In de periode van 1 juli 2017 tot en met 25 januari 2018 werd in totaal 23,5 miljoen ton tarwe geëxporteerd en dat is 35% meer dan in dezelfde periode vorig seizoen. Voor de EU is dat onvoordelig want onze graanexporten concurreren in Noord-Afrika en het Midden-Oosten direct met de Russische graanexport.
Maïsmarkt
Maïsnoteringen zijn wat gestegen als gevolg van de stijging van de tarweprijzen en de verslechterde situatie in Argentinië. Inzaai in Brazilië verloopt moeizaam door veel neerslag. De maisprijs ligt op de termijnmarkt in Chicago nu op een met vorig jaar vergelijkbaar niveau. De maïsprijs kan wat onder druk komen te staan als de olieprijs blijft dalen. In de VS wordt tot een derde van de mais geteeld met het oog op de productie van bio-ethanol en hoe lager de olieprijs, des te minder aantrekkelijk is het bijmengen van bio-ethanol.
De vraag naar gerst op de wereldmarkt is ondertussen groot. De belangrijke kopers zijn China, Saoedi-Arabië en Japan. De International Grains Council verwacht voor het seizoen 2017/18 een wereldgerstoogst van 144,4 miljoen ton bij een verbruik van 146,9 miljoen ton zodat de theoretische voorraad zal dalen met 2,5 miljoen ton tot 27,2 miljoen ton gerst.