Door :
- De stengels zijn op hun lekkerst als de bladeren volledig geopend en uitgegroeid zijn en de stelen lichtjes doorbuigen onder het gewicht van het blad.
- Deze eenvoudig te kweken groente, die gegeten en verwerkt wordt zoals fruit, die bijna geen zorgen nodig heeft en praktisch ongevoelig is voor ziekten en plagen verdient zeker een plaatsje in elke tuin of -in een ruime pot- op elk terras. Smakelijk.