Startpagina Archief

CSA-landbouwers willen versnelling hoger

Er komen steeds meer boeren bij. Dat is een zin die u de laatste decennia wellicht nog niet veel heeft gelezen. Dat komt omdat het hier gaat om CSA-boeren, Community Supported Agriculture. Er zijn momenteel 43 CSA-bedrijven in ons land, en er zijn nog een tiental bedrijven in opstart. Minister van Landbouw Joke Schauvliege ging poolshoogte nemen van deze nog kleine maar groeiende sector.

In het Oost-Vlaamse Lochristi bezocht de minister het bedrijf van Alex en Linda Floré-Boone. Bij Rawijs gaat het echt om een zelfpluktuin: de circa 375 leden betalen een jaarlijkse bijdrage. In ruil mogen het hele jaar groenten komen plukken in en rond de serres van het voormalige azalea-bedrijf. De kleur van het vlaggetje dat Alex aan een teelt zet, vertelt de status: niet plukken, plukklaar, en in overvloed aanwezig.

Van iedereen respect

E...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Hoge Gezondheidsraad adviseert om meer volkoren varianten en peulvruchten te eten

Actueel De Hoge Gezondheidsraad (HGR) heeft nieuwe voedingsaanbevelingen voorgesteld die moeten bijdragen aan een betere gezondheid. Het adviesorgaan raadt Belgen onder meer aan wit brood of witte pasta te vervangen door volkoren varianten, de consumptie van bewerkt rood vlees (charcuterie) te beperken en meerdere keren per week peulvruchten zoals linzen of bonen te eten.
Voir plus d'articles Meest gelezen