Het voorkomen van bewaarziekten is meestal een zaak van gewasbescherming op het veld, van ziekten die tijdens de veldfase preventief aangepakt moeten worden. Zo zijn de risico's in de bewaring minder groot. Verder is het cruciaal om voorzichtig te rooien zonder al te veel schade, en dus een velvast product te rooien. Op die manier vermijd je ingangspoorten voor bacteriën en schimmelsporen. Best is ook te rooien wanneer het niet regent. Dat heeft allemaal gevolgen voor de kwaliteit van de bewaring. Voor de oogst kan men bovendien beter een goed beeld hebben van de...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
