Voor een goed begrip: ook de SALV, is de korte keten als verdienmodel genegen. “Maar dat verdienmodel is niet voor iedereen weggelegd. Er moet rekening worden gehouden met verschillende factoren, zoals bijvoorbeeld de omgeving, het aantal in een klein gebied, het ondernemersprofiel en de vaardigheden van de ondernemer”, zegt SALV-secretaris Koen Carels.
De SALV pleit ook voor meer beleidscoherentie. “Dan spelen bijvoorbeeld ook de omgevingsvergunning, de voedselveiligheid... mee. Ook die regelgeving moet daar dan...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
