“Velen willen alleen groeien, ik blijf bewust klein”

In het lieflijke Woumen bij Diks-muide baat Andy Louwaege (43) al vele jaren de Zandhoekhoeve uit. Hij krijgt onder meer de hulp van zijn vrouw Cindy, die beroepshalve verpleegster is, en ook van zijn moeder. Het is ondertussen een wat uit de hand gelopen project van de enthousiaste en ondernemende hobbyboer, die voltijds aan de slag is als bakker wat verderop in het dorp.

Grootvader zaliger als voorbeeld

De verkoop via de korte keten...