Startpagina Archief

1 op 20 pluimveeproducten besmet

Woensdag 26 januari bracht het duidingsprogramma Pano op Eén het verhaal ‘Goedkoopste kip’. In de reportage over de kippenindustrie bleek 1 op de 20 producten met kippen- of kalkoenvlees besmet te zijn met salmonella. FAVV reageert dat een 0-risico niet te garanderen is.

In de Pano-reportage werd aangegeven dat de redactie van Pano 3 stalen liet binnenbrengen bij 2 erkende labo’s en dat ze die liet testen op salmonella. Het resultaat was positief voor 1 van de 3 kippenproducten. Het ging om een type dat de mens ziek kan maken. Ook het Federaal Voedselagentschap (FAVV) laat op regelmatige basis stalen nemen. Vorig jaar liet het FAVV 291 stalen met kippen- en kalkoenvlees onderzoeken. 19 van die stalen bevatten salmonella. Met andere woorden: 6,5% van de stalen test positief op salmonella. En dat bleek 4%...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Wees alert voor schadelijke oosterse fruitvlieg

Akkerbouw Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft recent opnieuw een oosterse fruitvlieg aangetroffen in ons land. Het insect is ongevaarlijk voor mens en dier maar kan wel hele fruit- en groenteteelten vernietigen doordat de larven het vruchtvlees verorberen en gewassen zo ongeschikt worden voor consumptie. Het FAVV vraagt om alert te zijn voor deze schadelijke fruitvlieg.
Voir plus d'articles
Meest gelezen