Bij de koeien is er een status quo, met een gemiddelde prijs van 4 tot 4,3 euro/kg levend gewicht. De richtprijs voor geslacht gewicht zit rond de 5,9 tot 6,4 euro/kg, met enkele pieken tot 6,5 euro/kg voor goed afgewerkte koeien en premium kwaliteit (S +). Er is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen als de koe jonger is dan 5 jaar. Deze prijs is exclusief btw. De markt is hier vast met een aanbod dat kleiner is dan de vraag.
Net als bij de koeien is er ook bij de stieren sprake van een status quo, met prijzen die schommelen rond de 4 tot 4,25 euro per levende kg of 5,75 tot 6,2 euro per geslacht gewicht. 6,1 euro/kg wordt als norm genomen. Een prijs van 6,3 euro/kg (S +) wordt gehanteerd indien geleverd wordt onder een specifiek label (label, coöperatie, zuigelingen, minder dan 700 kg). Bij stieren onder de 20 maanden is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen, prijs exclusief btw. De markt is vast, met een aanbod dat kleiner is dan de vraag.
