Startpagina Archief

Zomerslaatje van vergeten groenten

Als het weer wat meewil, zijn de komende weken de mooiste van het jaar. De eenjarigen en de balkonplanten staan volop in bloei en ook de rozenstruiken zorgen volop voor geur en kleur. En dankzij het eerder frisse weer en de regelmatige regenbuien ligt ook het gazon er frisgroen bij. Ideaal dus om in de tuin te genieten van een heerlijke barbecue voorzien van de nodige groenten, op smaak gebracht met verse kruiden en dat alles geoogst uit eigen tuin.

Wat natuurlijk niet mag ontbreken bij de barbecue op een warme zomerse dag, is een heerlijk frisse portie sla. Die is nu volop oogstbaar in de moestuin. Sla is er heden ten dage in vele kleuren en smaken. Ook minder courante gewassen kunnen echter kleur en vaak bijzondere smaken toevoegen aan de zomerse salades. Hierbij geven we graag een overzicht van enkele alternatieve teelten die gemakkelijk te kweken zijn en vaak een verrassend grote oogst opleveren.

Brave hendrik

Chenopodium bonus-henricus is een winterharde,...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Aandacht voor regeldrang op opening van Werktuigendagen

Actueel Federaal minister van Administratieve vereenvoudiging Vincent Van Peteghem gaf op de opening van de Werktuigendagen in Oudenaarde op 20 september aan dat er ook in de landbouw nood is aan het tegengaan van ‘regulitis’. Van Peteghem verving Vlaams minister Jo Brouns die als lid van de Vlaamse regering rond de tafel zit voor begrotingsbesprekingen.
Voir plus d'articles
Meest gelezen