Prijs van kalveren is stijgend

De prijs voor kalveren is stijgend en varieert van 800 tot 1.025 euro voor een goed kalf. 970 euro is de gemiddelde norm. Deze prijs is inclusief btw. De markt is vast, met een aanbod dat kleiner is dan de vraag.

Bij de koeien geldt een status quo, met een gemiddelde prijs van 4 tot 4,3 euro/kg levend gewicht. De richtprijs voor geslacht gewicht is 5,9 tot 6,4 euro/kg, met enkele pieken tot 6,5 euro/kg voor goed afgewerkte koeien en premium kwaliteit (S+). Er is een verschil van 0,05 tot 0,10 euro hoger waar te nemen als de koe...