Startpagina Archief

Belgische appelteelt in zwaar weer

De start van de appelen- en perenpluk gaat gepaard met heel wat uitdagingen. Vooral de Belgische appelteelt heeft vandaag te kampen met kleine marges en grote onzekerheden. Wil de lokale appelteelt weer leefbaar worden, dan is een verregaande samenwerking doorheen de keten nodig, zegt Boerenbond.

De oogst van hardfruit is gestart. Voor vele fruittelers is dit een moment waar naar uitgekeken wordt. Toch wordt het positieve oogstmoment dit jaar grotendeels overschaduwd: met name de appeltelers hebben een bijzonder moeilijk jaar achter de rug. De stijgende kosten voor onder meer verpakking (+10 cent/kg), energie (frigokosten +3 cent/kg), de inflatie op loonkosten (+9%), het extreme weer (droogte en zonnebrand), de verstoorde afzetmarkten, maar ook de dalende consumptie van Belgisch hardfruit (in het bijzonder de appelen), zorgen...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

De hazelnoot: een nieuwe diversificatie

Fruit ‘s Morgens chocopasta smeren op onze boterham is een gewoonte geworden. Enkele jaren geleden stond palmolie als ingrediënt daarvan ter discussies, maar hoe zit het met hazelnoten? Hoewel hazelnoten vooral in Italië worden geproduceerd, gedijt de boom ook goed in onze streken. Enkele jaren geleden zijn Benoît Genin en Pierre-Olivier Bonhomme begonnen met de productie van Belgische hazelnoten. Het is een boeiende teelt, maar ze vereist wel wat kennis en ervaring.
Voir plus d'articles
Meest gelezen