Salade met appel en Belgische kaas

Wat heb je nodig?

4 plakjes Père Joseph

0,50 krop ijsbergsla

2 stronken witloof

40 g veldsla

16 kerstomaten

1 takje selder

2 appelen

2 lente-uien

40 g amandelen

Voor de vinaigrette

120 g yoghurt

1 el azijn

2 el olijfolie

1 tl mosterd

1 el fijngesneden bieslook

0,50 el currypoeder

peper

zout

Hoe ga je te werk?

Snijd de tomaatjes in partjes, de selder in blokjes en de ijsbergsla in repen. Trek de blaadjes van het witloof los en snijd...