“We zijn het klankbord voor teler én afnemer”

De telersvereniging industriegroenten, Ingro, is een coöperatie die enkel werkt voor de verwerkende industrie. Als je iets van Ingro kan zeggen, is dat het strategisch gelegen is: zowel de telers als de meeste afnemers liggen op een boogscheut ervan. Zo kunnen de groenten zo snel mogelijk van het veld naar de afnemer en wordt de versheid gegarandeerd.

Hun bedrijf is het ‘walhalla’ van de groenten, volgens Ingro. De grootste teelten zijn spruiten en bloemkool, maar ook de andere groenten passeren de revue: prei, wortelen, bonen,...