Laagste aantal slachtingen sinds jaren

In België zijn in 2022 net geen 310 miljoen dieren geslacht, of bijna 26 miljoen per maand. Dat was een daling met 2% tegenover 2021, zo blijkt uit recente cijfers van het Belgische statistiekbureau Statbel.

Zowat in alle diercategorieën was er een daling van het aantal slachtingen – op de geiten na.

9% minder varkens geslacht

De opvallendste afname werd genoteerd bij de varkens: -9% tot 10,5 miljoen geslachte dieren vorig jaar. “Deze daling brengt het aantal varkensslachtingen op een nog lager niveau dan in het crisisjaar 2019”, stelt Statbel. Het gaat ook om het laagste aantal in 30 jaar. De varkens nemen op basis van het...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Actueel

“De gemiddelde productie per dier is elk jaar anders”, weet Thibault Gérardy.

Inzetten op melken in de weide

Libramont 27 Juli 2025

Melken in de weide lijkt voor sommige boeren meer te zijn dan alleen een keuze: het is ook een manier van leven of een andere manier om naar hun werk te kijken. Regen of zonneschijn, de Waalse boer Thibault Gérardy brengt 4 uur per dag door in de weide met zijn koeien om deze taak uit te voeren. Dat gebeurt allemaal met zijn eigen machine, die hij geërfd heeft van zijn grootmoeder van moederskant.