Bij Melktap Kleinigeitje in Retie melken Hans Dierckx, Petra Appelen en hun zoon Fons 1.300 geiten. Sinds 2020 verwerken ze ook hun eigen melkproducten. Om die in de kijker te zetten zullen ook zij op 14 mei op de boerenmarkt in Retie staan.
Oorspronkelijk had de familie Dierckx een melkveebedrijf. Ze kregen de geitenmicrobe te pakken nadat ze een paar keer geholpen hadden op het melkgeitenbedrijf van een vriend.
“Voordat we in 2020 begonnen met onze hoeveverkoop, hadden we nog niet echt een naam voor ons bedrijf”, legt Hans uit. “Onze kinderen hebben dan...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
