De eisen die gesteld worden aan chipsaardappelen zijn streng. De ronde knollen dienen zoveel mogelijk van de sortering 35/70 mm te zijn. Het onderwatergewicht moet minstens 400 g/5 kg bedragen en de bakkleur moet nog beter zijn dan die van frietrassen.
In vorige artikels (zie Landbouwleven van 29 februari) werd het proefopzet bij de aardappelrassenproeven toegelicht, evenals de prestaties van de frietrassen.
Beyonce
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
