China wil de melkmarkt ‘uitmelken’ maar heeft niet voldoende koeien
De vraag in China naar melk, onder meer nadat artsen tijdens de coronapandemie veelvuldig de voordelen van zuivel opsomden, kent een ongekende groei. Dat meldt het persagentschap Reuters. Probleem is dat het invullen van die behoefte problematisch is: miljoenen extra runderen zijn nodig om aan de stijgende vraag te voldoen.
China is vandaag de op 2 na grootste melkproducent ter wereld, maar de productie in eigen land voldoet slechts voor 70 % aan de binnenlandse behoefte. Daarbovenop wordt de situatie nog bemoeilijkt door de meerjarige hoge voerkosten en de schaarste aan grond en water, wat de melkveehouderij in China wel een heel dure aangelegenheid maakt.
Nieuwe projecten gericht op meer dan... 10.000 koeien
Volgens het adviesbureau Beijing Orient Dairy zijn er in 2020 iets meer...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
