Thuisverbruik eieren kent in 2020 heel sterke groei
Covid-19 heeft een enorme impact op de thuisverbruikcijfers. In 2020 kocht de Belg 9% meer verse voeding voor thuisverbruik dan het jaar voordien. Het thuisverbruik van eieren boomde met 13% meerverkoop. Dit blijkt uit gegevens van het marktonderzoeksbureau GfK Belgium, dat in opdracht van VLAM het thuisverbruik volgt van 6 000 Belgische gezinnen. De cijfers hebben enkel betrekking op de aankoop van verse eieren in de schaal.
Het coronavirus heeft een grote maar tijdelijke impact op waar we eten en kopen. Door de coronamaatregelen, zoals het sluiten van de horeca, het annuleren van events en het aanbevolen thuiswerk, ging het thuisverbruik van verse voeding de hoogte in ten koste van consumpties buitenshuis. In 2020 werd 9% meer verse voeding voor thuisverbruik aangekocht dan het jaar voordien.
In bestedingen betekende dit zelfs een stijging van 13%. We moesten in ons kot blijven en de kook- en bakwoede sloeg toe...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
