Kiezen voor een alternatieve afzetmarkt: een greep uit de mogelijkheden
Tegenwoordig zijn het woelige tijden voor de land- en tuinbouw. Een inkomen genereren wordt steeds moeilijker. Het is echter al meermaals gebleken dat landbouwers niet zomaar bij de pakken blijven zitten: ze zijn en blijven ondernemers en dus zoeken ze naar andere mogelijkheden voor hun bedrijf.
Nu we het over zoeken hebben. Niet alleen landbouwers, maar ook de consumenten zijn op zoek. Meer en meer willen ze een antwoord op de vraag waar hun voedsel vandaan komt, wat er op hun bord komt te liggen. De directe link tussen consument en landbouwer is snel gelegd bij korte keten. De provincie Oost-Vlaanderen organiseerde daarom een infonamiddag over welke afzetmarkten er zijn voor hoeveproducten in het proefcentrum voor de sierteelt (PCS). Landbouwers kunnen immers bij verschillende organisaties terecht om in de korte keten terecht te...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
