Startpagina Melkvee

Matthijs Baan bottelt de verse melk van elke koe direct in een aparte fles

De Nederlandse melkveehouder Matthijs Baan scoort internationaal hoog met zijn concept ‘ElkeMelk’. Op 27 november 2024 zat hij aan tafel met koning Willem-Alexander en koningin Máxima van Nederland tijdens de Uitblinkerslunch. Hij won immers in 2023 2 eerste prijzen tijdens de World Dairy Innovation Awards in Londen, in de categorie ‘beste ambachtelijke zuivel’ en in de categorie ‘beste innovatieve zuivel start-up’.

In 2003 nam Matthijs Baan het melkveebedrijf over van zijn ouders in Molenaarsgraaf, een gemeente met veel veenweidegebieden in het westen van Nederland. In die tijd had het bedrijf 80 stuks melkvee met bijbehorend jongvee. Matthijs: “Mijn plan was toen om zoveel mogelijk te melken en zoveel mogelijk te automatiseren.”

In 2012 besloot de familie Baan echter...

Dit artikel is alleen voor abonnees

 Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Aanmelden

U ontvangt reeds de krant ?

Activeer hier
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Melkvee

Meer artikelen bekijken