Het rassenonderzoek werd gerealiseerd door:
- de Vlaamse overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling voorlichting, doelgroepenbeleid, kwaliteit plant, Team Voorlichting in samenwerking met Inagro vzw, afdeling Akkerbouw, Rumbeke-Beitem (proefplaatsen Huldenberg, provincie Vlaams-Brabant en Geraardsbergen-Nieuwenhove, provincie Oost-Vlaanderen)
- Inagro vzw, afdeling Akkerbouw, Rumbeke-Beitem (proefplaats Zuienkerke in de kustpolder, provincie West-Vlaanderen)
- vzw PIBO Campus en het Provinciaal Instituut voor Biotechnisch Onderwijs (PIBO), Tongeren (proefplaats Tongeren-Lauw, provincie Limburg)
- het Vrij Technisch Instituut, Land- en Tuinbouw, Poperinge (proefplaats Poperinge, provincie West-Vlaanderen)
Het rassenonderzoek omvatte uitsluitend zesrijige rassen.
Korrelopbrengst
Bij de rassenkeuze zijn, voor wat de korrelopbrengst betreft, volgende criteria belangrijk:
- de regelmatigheid van het ras over de diverse proefplaatsen binnen hetzelfde jaar
- en de regelmatigheid van het ras over de jaren.
Bij de rassenkeuze is het immers niet aangewezen zich enkel te laten leiden door de opbrengstcijfers van één jaar.
Gesteld kan worden dat het meerjarig gemiddelde van een ras des te betrouwbaarder is, naarmate de korrelopbrengst van het ras over de jaren stabieler is.
Bij de rassen waar slechts één jaar resultaten beschikbaar zijn is de nodige omzichtigheid geboden bij de beoordeling.
Daarnaast dient er bij de rassenkeuze ook rekening gehouden te worden met onder andere legergevoeligheid, ziektegevoeligheid of andere noodzakelijke eigenschappen.
In de hiernavolgende tabellen is de korrelopbrengst per ras weergegeven in relatieve cijfers (procenten) ten aanzien van het gemiddeld resultaat van de getuigerassen. De gemiddelde opbrengst van een ras over de proefplaatsen is uiteraard betrouwbaarder naarmate het op een groter aantal proefplaatsen slaat en de korrelopbrengst over de proefplaatsen regelmatiger is.
Vlaams Gewest 2017
Resultaten 2017
In Tabel 2 is de korrelopbrengst per ras weergegeven in relatieve cijfers (procenten) ten aanzien van het gemiddeld resultaat van de getuigerassen (Amistar, Domino, Etincel, KWS Tonic, Meridian, Monique, Quadriga, Rafaela, Tequila, Veronika en Verity). De gemiddelde opbrengst van een ras over de proefplaatsen is uiteraard betrouwbaarder naarmate de korrelopbrengst over de proefplaatsen regelmatiger is. In tabel 3 worden de korrelopbrengsten over meerdere proefjaren weergegeven.
Opbrengst meer dan 5 % boven het gemiddelde
Wootan (hybride): gemiddeld 105,9 % (variërend van 102,7 % tot 109,2 %). Dit ras behaalde een goed tot zeer goed resultaat over de laatste twee jaar.
Opbrengsten tot 5 % boven het gemiddelde
Smooth (hybride): gemiddeld 104,9 % (variërend van 101,2 % tot 108,9 %). Dit ras behaalde een goed tot zeer goed resultaat over de laatste drie jaar, maar varieert sterk in functie van het jaar.
Bazooka (hybride): gemiddeld 103,7 % (variërend van 100,8 % tot 105,4 %). Dit ras ligt slechts één jaar op proef, maar behaalde een goed resultaat in 2017.
Hook (hybride): gemiddeld 103,6 % (variërend van 100,5 % tot 107,2 %). Dit ras ligt slechts één jaar op proef, maar behaalde een goed resultaat in 2017.
KWS Tonic: gemiddeld 103,6 % (variërend van 102,4 % tot 106,3 %). Dit ras kende een goed resultaat over de laatste vier jaar.
Hedwig: gemiddeld 101,9 % (variërend van 97,3 % tot 109,2 %). Dit ras ligt slechts één jaar op proef, maar behaalde een goed resultaat in 2017.
Rafaela (tolerant voor dwergvergelingsvirus): gemiddeld 101,4 % (variërend van 97,7 % tot 106,3 %). Dit ras behaalde een goed resultaat over de laatste drie jaar.
Verity: gemiddeld 101,3 % (variërend van 99,3 % tot 103,7 %). Dit ras ligt slechts één jaar op proef, maar behaalde een goed resultaat in 2017.
Veronika: gemiddeld 101,3 % (variërend van 98,9 % tot 103,2 %). Dit ras zit iets onder het gemiddelde over de laatste twee jaar, variërend van 96,1 % in 2016 tot 101,3 % in 2017.
Quadriga: gemiddeld 101,0 % (variërend van 98,9 % tot 103,7 %). Dit ras behaalde een goed resultaat over de laatste drie jaar.
Monique: gemiddeld 100,7 % (variërend van 99,4 % tot 102,0 %). Dit ras behaalde een gemiddeld tot goed resultaat over de laatste twee jaar.
Tequila: gemiddeld 100,4 % (variërend van 99,5 % tot 102,7 %). Dit ras behaalde een gemiddeld resultaat over de laatste twee jaar.
Opbrengst tot 5 % onder het gemiddelde
Amistar (tolerant voor dwergvergelingsvirus): gemiddeld 99,1 % (variërend van 96,8 % tot 101,9 %). Dit ras ligt slechts één jaar op proef, en behaalde een gemiddeld resultaat in 2017.
Etincel: gemiddeld 98,9 % (variërend van 96,1 % tot 101,4 %). Dit ras zit iets onder het gemiddelde over de laatste drie jaar, variërend van 94,5 % in 2016 tot 100,6 % in 2015.
Meridian: gemiddeld 97,9 % (variërend van 95,1 % tot 100,9 %). Dit ras kent een gemiddeld resultaat over de laatste zes jaar. Enkel in 2017 was het resultaat iets onder het gemiddelde.
Opbrengsten meer dan 5 % onder het gemiddelde
Domino (tolerant voor dwergvergelingsvirus): gemiddeld 94,3 % (variërend van 89,4 % tot 97,9 %). Dit ras zit iets onder het gemiddelde over de laatste twee jaar, variërend van 94,3 % in 2017 tot 99,4 % in 2016.
Legergevoeligheid en halmbreuk
Legering kwam niet voor op de proefvelden in 2017. Enkel op het proefveld te Zuienkerke (kust-polder) was, omwille van de weersomstandigheden (zeer krachtige wind) op 6 en 7 juni 2017, het gewas gedreven. De mate waarin het gewas gedreven was, was verschillend naargelang het ras. Het gewas was het meest gedreven (in belangrijke mate) bij het ras Rafaela, en verder ook (zij het in iets mindere mate dan bij Rafaela) bij Monique en bij Bazooka (hybride). Bij de overige rassen was het gewas minder erg gedreven. Net als in 2016 bleek Etincel ook in 2017 duidelijk het meest gevoelig te zijn voor halmbreuk.
Gevoeligheid voor bladziekten
De gevoeligheid voor bladziekten werden ook geëvalueerd, met name de aanwezige bladziekten (netvlekkenziekte, bladvlekkenziekte, dwergroest, meeldauw). Minst gevoelig voor bladziekten waren Veronika, Tequila en Hedwig. Meest gevoelig waren Amistar en KWS Tonic.
Binnen de bladziekten was voor wat de gevoeligheid ten aanzien van meeldauw (witziekte) betreft, Amistar duidelijk het gevoeligst.
In 2017 was het aantal proefvelden waar dwergroest adequaat kon geëvalueerd worden te beperkt om de gegevens per ras weer te geven. Desalniettemin bleek dat KWS Tonic, Rafaela en Amistar het meest gevoelig bleken ten aanzien van dwergroest. Voor de rassen KWS Tonic en Rafaela is dit een bevestiging van de bevindingen in 2016. Voor wat het ras Amistar betreft lag dit ras voor het eerst in proef in 2017.
en verder...
Het hectolitergewicht van de wintergerst bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 66,6 kg in 2017. In vergelijking met 2017 en 2015 lag het hectolitergewicht in 2016 behoorlijk lager. Amistar en Smooth (hybride) bereikten een hoog hectolitergewicht, boven de 68 kg. Tequila en Hedwig kenden ook nog een tamelijk hoog hectorlitergewicht, 67,7 kg. Een gemiddeld gewicht (tussen of gelijk aan 66,1 en 67,2 kg) werd bereikt bij Bazooka (hybride), Meridian, Etincel, Hook (hybride), Wootan (hybride) en Veronika. De tamelijk lage en lage gewichten kon men ten slotte toeschrijven aan de rassen Quadriga, Verity, KWS Tonic, Monique, Rafaela en Domino. Hun hectolitergewicht was lager dan 65,9 kg.
Het duizendzadengewicht van de wintergerst bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 46,5 g in 2017. Rafaela, Verity en Veronika scoorden het hoogst, met 51,2 g, 50,7 g en 49,7 g. Etincel en Wootan (hybride) scoorden het laagst met respectievelijk 41,9 g en 41,5 g. Andere rassen (Tequila, KWS Tonic, Meridian, Quadriga, Smooth (hybride), Amistar, Hedwig Hook (hybride), Monique, Domino en Bazooka (hybride)) kenden een duizendzadengewicht tussen of gelijk aan de 44,2 g en 49 g.
Het vochtgehalte van de wintergerst bij de oogst bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 14,7% in 2017. Hedwig was koploper met zo’n 15,4 %. Verity kende het laagste vochtgehalte met 14,1 %.
De strolengte na toepassen van groeiregulatoren van de verschillende rassen werd ook gemeten. Het langste stro werd gemeten bij Verity (109,1 cm). Ook Bazooka (hybride), Hedwig, Quadriga en Hook (hybride) scoorden nog met lengtes van meer dan 105 cm. Smooth (hybride), Meridian, Monique, Tequila, Wootan (hybride), Rafaela, Veronika en Domino waren met lengtes tussen 101 en 105 cm tamelijk lang. KWS Tonic, Amistar en Etincel waren de korste rassen met respectievelijk 99,3 cm, 92,3 cm en 87,6 cm.
