In 2021 opnieuw meer varkens geslacht, en minder runderen
In 2021 werden maandelijks 26,32 miljoen dieren geslacht. In gewicht nemen de varkens het grootste aandeel in (62%, maandelijks 965.000 varkens). In aantallen zijn de kippen in de meerderheid, met 25,2 miljoen geslachte kippen per maand.
Over het hele jaar 2021 werden 767.000 runderen naar de slachtbanken geleid. Dat is een daling met 2% tegenover het jaar voordien. Hiermee wordt de dalende trend ingezet in 2017 verder bevestigd.
Daarnaast werden er 11,6 miljoen varkens geslacht. Dat is een stijging met 4% tegenover 2020. Dit herstel brengt het aantal varkensslachtingen op het hoogste niveau sinds de laatste 5 jaar.
Bij de kippen gaat het om 303 miljoen stuks voor 2021. Hier is een lichte stijging merkbaar met 2%....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
