In de Jardin des Sens spelen bloemen een belangrijke rol
Marguerite de Crayencour komt uit Brussel, maar het is in Bornival, een deelgemeente van Nijvel, dat haar spade, kruiwagen en hark nu thuis zijn. Ze kweekt er geen groenten, maar bloemen, en niet alleen voor het mooie uitzicht. Haar bloemen worden bewonderd, men kan ervan genieten en ze doen ons goed.
Marguerite, opgeleid als advocaat, probeerde het aan de balie, maar besefte al snel dat deze werkomgeving niet bij haar paste: "Ik was ongelukkig en ik had behoefte om te leven, om met mijn lichaam te werken, om een beetje schoonheid en natuur te herontdekken.” De aanleiding was eigenlijk een bezoek aan de Franse boerderij van Bec Hellouin in Normandië, een experimentele microboerderij die werkt volgens de principes van de permacultuur. "Ik werd verliefd op het concept en besefte dat dit was wat ik wilde in mijn leven. Ik wilde een...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
