Bioproblemen de baas

De iets grotere velden zijn wat betreft onkruidbestrijding gemakkelijk te onderhouden, want dat kan mechanisch door te schoffelen. “En door het leggen van een vals zaaibed vermijden we ook al heel wat onkruid. De kleine velden pakken we nog altijd handmatig aan”, geeft hij mee.

Veel last van plagen en ziekten hebben ze gelukkig niet. “Voor ons zijn er wel voldoende biologische middelen voorhanden. Als gewasbescherming wordt regelmatig gestoven met basaltmeel of gespoten met zeewierextract.” Bovendien is er op de Bio-Hoeve wat oppervlakte voor...