Prijs van eieren is "historisch hoog"
De vogelgriep en recordprijzen voor dierenvoer en energie maken dat eieren nooit zo duur waren. Het is wachten tot na Pasen voor een goedkopere omelet, zo zeggen specialisten.
Een pluimveehouder krijgt vandaag 15,90 euro voor honderd eieren, of zeg maar 0,16 euro per ei. "Historisch hoog", vertelt Wouter Wytynck, specialist bij landbouworganisatie Boerenbond. Ter vergelijking: een jaar geleden kreeg die boer 7,47 euro voor honderd eieren.
De recordprijzen zijn een gevolg van schaarste op de markt. Terwijl er veel vraag is naar eieren, is het aanbod onvoldoende. Dat is vooral een gevolg van de vogelgriep, waardoor heel wat bedrijven met leghennen in onder meer Duitsland, Frankrijk en Nederland maar ook in België de...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
