Lokale bacterie helpt soja wortel schieten op Vlaamse bodem
Onderzoekers hebben een bacteriële samenstelling geïdentificeerd die sojaplanten wortel helpt schieten op Vlaamse bodem, een belangrijk onderdeel van de Vlaamse eiwitstrategie. In Merelbeke is een proefveld aan de pers voorgesteld waar het effect van de behandeling goed te zien is. "We zijn er nog niet", zegt VIB-onderzoekster Laurien Van Dyck. "Maar het is een heel grote stap in de goede richting."
In 2021 gingen in 1.154 Vlaamse tuinen sojaplantjes in de grond om het effect van de bodem in kaart te brengen. Een burgerexperiment dat wetenschappers van het VIB (Vlaams Instituut voor Biotechnologie) en het ILVO (Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek) heeft geholpen om een speciale 'coating' te maken.
Duurzamer eiwit
Met die 'coating' zijn sojazaden behandeld zodat ze beter kunnen groeien in...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
