De varkensmarkt

‘Ontdek jezelf, begin bij de wereld’, luidt de slogan van een toonaangevende universiteit. Daar zijn we het roerend mee eens, en dus zoomt Landbouwleven niet in, maar uit op een deelsector binnen de land- en tuinbouw. We kijken naar de positie van ons land binnen de Europese en wereldwijde markt en plaatsen daarbij de puntjes op de i.

In dit eerste deel uit de reeks onderzoeken we de varkenshouderij.