Prijs van vlees in de EU stijgt 3,3% in een jaar
De prijs van vlees in de EU was in februari 2024 3,3% hoger dan in februari 2023. In België steeg de vleesprijs zelfs met 4,8% in een jaar. Zo meldt het Europese bureau voor statistiek Eurostat.
In een jaar tijd steeg de prijs van vlees voor de Europese consument met 3,3%. Varkensvlees steeg het meest (5,7%), vervolgens lam en geit met een stijging van 4,5%. Rund- en kalfsvlees stijg met 3%. Pluimveevlees daarentegen daalde met 1,6% in vergelijking met februari 2023.
De voorbije 3 jaar was de stijging van de vleesprijs in de EU het hoogst tussen april 2022 en maart 2023. De jaarlijkse stijging zat toen boven de 10%. De grootste stijging vond plaats in februari 2023, wanneer de prijs 17,3% hoger was dan in februari 2022. De prijzen stijgen momenteel dus minder snel dan toen, of in het geval van pluimveevlees dalen zelfs licht.
De jaarlijkse prijsstijgingen van rund-, kalfs-, lams- en geitenvlees bleven de voorbije 3 jaar onder de 15%. De prijzen van pluimvee- en varkensvlees kenden grotere pieken: +24,4% voor pluimvee in november 2022 en +18,8% voor varken in februari 2023.
De lidstaten
De vleesprijs steeg in februari 2024 in de meeste lidstaten. De hoogste stijging vond plaats in Bulgarije (8,2%), gevolgd door Roemenië (7,7%) en Kroatië (7,1%). In België steeg de gemiddelde vleesprijs in februari 2024 met 4,8% in een jaar.
In 3 landen daalden de vleesprijzen ten opzichte van vorig jaar: Tsjechië (-5,1%), Finland (-2,2%) en Denemarken (-0,6%).
