Startpagina Pluimvee

Nieuw KB faciliteert verkoop kippen- en konijnenvlees in korte keten aan detailhandel en horeca

Minister David Clarinval heeft op 14 april een Koninklijk Besluit goedgekeurd dat de bepalingen aanpast inzake de rechtstreekse levering van levensmiddelen van dierlijke oorsprong. De federale minister van Landbouw wil zo een antwoord geven op de noden geformuleerd door de gewestelijke actoren en op de aanbevelingen van adviesinstanties.

Het nieuwe KB vormt volgens minister Clarinval (MR) een grote stap voorwaarts in de bevordering van de directe verkoop van visserijproducten, wild en vlees van pluimvee en lagomorfen (konijnen en hazen), waarbij de voedselveiligheid en de kwaliteit van de producten gewaarborgd blijft.

Concreet laten deze versoepelingen toe om de directe verkoop ruimschoots te vereenvoudigen en stellen ze de horeca in staat om producten te verkopen en te gebruiken die rechtstreeks werden aangekocht bij de producent....

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Pluimvee

Ammoniakuitstoot in Vlaanderen halveert door inspanningen

Stikstof De ammoniakuitstoot was op 3 juni onderwerp van discussie tijdens de Commissie Leefmilieu. De uitstoot van stikstofoxiden en van ammoniak zal volgens minister Brouns (cd&v) de komende jaren halveren in Vlaanderen. Dat is vastgelegd in maatregelen met een reductie op het niveau van diersoorten, namelijk voor varkens 60% in niet-AEA-stallen (ammoniakemissiearm) en voor rundvee 25%.
Meer artikelen bekijken