ILVO op zoek naar toekomstbestendige bedrijfsconcepten in de melkveesector

Hoe kunnen individuele melkveebedrijven hun toekomst beveiligen in de veranderende context die zich aandient? In opdracht van de Vlaamse Landmaatschappij hebben ILVO-onderzoekers 10 denkpistes ontwikkeld rond deze vraag. Twee scenario’s zijn ten volle uitgewerkt en doorgerekend qua economisch, ecologisch, ruimtelijk en maatschappelijk effect. Zij vertrekken alle 2 van de hypothese dat een melkveebedrijf 15% minder koeien zou aanhouden en dat er met de vrijgekomen ruimte en arbeid andere verdienactiviteiten worden uitgebouwd.

ILVO werkte 2 bedrijfsconcepten voor melkveehouders uit bij een 15% reductie van de kudde. - Foto: SN

In het concept melkveehoutboer vertrekt men van de veronderstelling dat de vrijgekomen ruimte en arbeid verschuift naar agroforestry, wat financieel aantrekkelijke cijfers kan opleveren. Een ander concept is de melkveestromenboer. Die creëert meerwaarde uit reststromen zoals mest, urine en ammoniakemissie, door er brandstof, elektriciteit of renure van te maken, en mee te werken aan eiwittransitie. Haalbaar, maar flinke startinvesteringen, zo blijkt uit het kostenbaten plaatje. Het onderzoeksproject ‘Innovatieve Melkveehouderij Concepten’ wordt op 7 juni 2024 in Gent voorgesteld,...

Dit artikel is alleen voor abonnees