Startpagina Gezin

Upside-down cake met blauwe bessen

Wil je een cake maken, maar dan anders? Dan is dit echt iets voor jou. Probeer deze upside-down cake met blauwe bessen. Een cake met een verrassende en frisse twist. En hij ziet er nog eens prachtig uit ook. Smakelijk! Na een bereiding van 85 minuten kunnen 6 personen hiervan smullen.

Wat heb je nodig?

25 g boter

60 g bruine suiker

250 g blauwe bessen

3 takjes tijm, citroentijm of verbena

boter (om bakvorm in te vetten)

Voor het beslag:

2 eieren

170 g bloem...

Dit artikel is alleen voor abonnees

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Aanmelden

U ontvangt reeds de krant ?

Activeer hier
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Gezin

Ook softijs met melk recht van bij de boer

Melkvee Met Tour de Crème bundelt de provincie Vlaams-Brabant 22 adressen waar bezoekers kunnen genieten van hoeve- en streekijs met melk recht van bij de boer. Eén van de aanwinsten dit jaar is de Schriekhoeve in Meise. Daar beschikt landbouwer Jonathan De Cock over een automaat waar je van 10 uur ’s morgens tot 10 uur ’s avonds een ijsje kan tappen.
Meer artikelen bekijken